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リュスティック・ヴィタル
今日から、新作パン始めました。

Rustique vital (リュスティック・ヴィタル)¥310

DSC_4493_convert_20120609211539.jpg


生地には全粒粉を使い、中にはレーズン・いちぢく・杏、
アーモンド・ヘーゼルナッツが入っています。
パン・プレジールと入っているフルーツ&ナッツ類は同じですが、
パン生地が違うため、味わいや食感も異なります。

DSC_4495_convert_20120609211658.jpg

この全粒粉は、パン・コンプレ(全粒粉パン)に
使用している全粒粉よりも白い小麦粉に近く、
粒子は細かく、茶色も薄い色をしています。
その分、パン生地もパン・コンプレのような
つぶつぶっとした感ではがなく、
少しソフトな感じに仕上がっています。

食物繊維やミネラル、ビタミンも豊富で、
栄養価の高いドライフルーツを摂ることのできる、
美味しくからだに優しいパンですので、
是非x2、お試しくださいませ!!!



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( 2012.06.09 ) ( 商品のご紹介 ) ( COMMENT:0 ) ( TRACKBACK:0 )
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