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ラデュレのマカロン
パリで食べた、ラデュレのこのマカロン、
一見なんてことのない普通のマカロンですが、
いつものマカロンとはちょっと違います。
何が違うかというと、それは中に挟まれたもの。
ギモーブ(マシュマロ)が挟まれたマカロンなんです。

DSC_0129.jpg

ラデュレ創業150周年記念のマカロン、
“ Les Macarons Incroyables ”
直訳すると「信じられないマカロン」 。
フレーバーは4種、アーモンド、レモン&ライム、
フレーズ・ボンボン、バイオレット。

ちなみに、 フレーズ・ボンボンとは 、
フランスでも大人気のHRIBO、
いちごフレーバーの“ Tagada ”のことだと思います。
こいピンクにまぶされたグラニュー糖が可愛い☆


これまで食べたことのない、新しい味わいのマカロンでした。
ギモーブの食感が、マカロンと合うのです。
食べるまで、なかなか大胆なネーミング~、
なんて思ってましたが、食べて納得!
新たな発見をさせてくれた、とっても素敵なマカロンでした。

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( 2012.09.01 ) ( フランスのこと ) ( COMMENT:0 ) ( TRACKBACK:0 )
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