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生ハム試食会
ワインをメインに取り扱うL社主催の、
生ハムの試食と、ワインの試飲会に、
シェフ・ニコラとともにお邪魔してきました。

今日の主役は、イタリアの生ハムメーカー、
『サンニコラ社』の自慢の生ハム。
私たちも試食させていただきましたが、
塩分少なめで、口どけのよい、
とっても美味しい生ハムでした。

DSC_2678.jpg

ワイン業者さんもいらっしゃっていて、
フランスやイタリア、スペインなど、
たくさんの種類の試飲がありました。

DSC_2669.jpg

とここまでだと、生ハムとワインの試食の会に
お邪魔させていただいたようですが、今回は違います。
L社さんより、生ハムと一緒と合わせていただくのに、
プレジールののパンを選んでいただきました。
ケークサレも出していただき、
たくさんの方に味わっていただくことができました。
せっかくなのでと、L社さんのご好意で、
プレジールのパンを販売させていただいたのです。
嬉しいことに、販売したパンとケークサレは完売しました!

DSC_2668.jpg

開店してまだ間もない私たちですが、
食を愛する方々の集まる、
こうしたイベントに参加させていただくことができたこと、
とっても嬉しく思っています。
よい機会を与えてくださったL社さま、
ありがとうございました!


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( 2011.03.10 ) ( 日々の出来事 ) ( COMMENT:0 ) ( TRACKBACK:0 )
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