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パン・ア・ロニオン
アップが少し遅れましたが、
新玉ねぎが季節の今、玉ねぎのパンを作っています。
新玉ねぎをゆっくり炒め、玉ねぎの甘みを引き出し、
パン生地に入れて、焼き上げています。
ハード系のパンですが、玉ねぎの甘みが、
柔らかく食べやすい食感に変えてくれます。

Pain a l'oginon (パン・ア・ロニオン) ¥290

DSC_3500.jpg
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( 2013.06.02 ) ( 商品のご紹介 ) ( COMMENT:0 ) ( TRACKBACK:0 )
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